매콤한 감자 고추장찌개 만드는 방법
매콤한 감자 고추장찌개 만드는 방법 추운 바람이 불거나 집에서 간단한 술안주로 만들어 먹을 수 있는 찌개 중에 하나가 바로 감자 고추장찌개인데, 별다른 재료도 필요 없이 일반 가정집이라면 냉장고에 대충 있을법한 재료들로 만들 수 있다는 특징이 있다. 오늘은 매콤한 감자 고추장찌개 만드는 방법에 대해서 알아보도록 하겠다. 감자 고추장찌개 준비물 ●감자 4개, 돼지고기 100g, 양파 1개, 애호박 1/2개, 마른 표고버섯 10개, 대파 2 뿌리, 식용유 약간, 물 6컵 ●돼지고기 양념 : 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 2작은술, 간장과 청주 2작은술씩, 후춧가루 약간 ●양념장 : 고추장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 간장 2작은술, 청주 4큰술, 소금과 후춧가루 약간씩 감..
2022. 4. 15.