늙은 호박 된장국 만드는 방법
늙은 호박 된장국 만드는 방법 된장을 이용하여 만드는 된장국은 기본적으로 된장을 끓이는 물에 몇 가지의 양념과 주재료를 넣어 만들면 되는 간단한 음식인데, 오늘은 다이어트에도 좋은 늙은 호박 된장국을 만드는 방법에 대해서 알아보도록 하겠다. 늙은 호박 된장국 만들기 위한 준비물 ●늙은 호박 500g, 배추 100g, 대파 1 뿌리, 붉은 고추 1개, 표고버섯 3개, 된장 3큰술, 국간장 약간, 다진 마늘 1작은술, 국물용 멸치 10마리, 다시마 10*10cm 1장, 물 5컵 늙은 호박 된장국 만드는 순서 1. 늙은 호박 손질하기 : 늙은 호박은 반으로 갈라 속과 씨를 긁어낸 뒤 껍질을 벗기고 1cm 두께로 썬다. 2. 국물 내기 : 냄비에 분량의 물을 붓고 손질한 멸치, 다시마, 표고버섯을 넣어 끓이다가..
2022. 4. 1.