반응형 냉이모시조개국1 냉이모시조개국 만드는 방법 냉이 모시 조갯국 만드는 방법 봄 하면 떠오르는 향긋한 냉이를 넣은 냉이 모시 조갯국은 판매하는 음식점도 없을 뿐만 아니라 집에서 어머니가 만들어주던 요리로 먹을 수밖에 없는 것은 누구에게 물어봐도 부정할 수 없는 사실이다. 오늘은 진한 향과 개운한 맛이 어우러져 그야말로 일품인 냉이 모시 조갯국 만드는 방법에 대해서 알아보도록 하겠다. 냉이 모시 조갯국 만들기 위한 준비물 ●냉이 350g, 모시조개 200g, 물 5컵 반, 대파 1/2 뿌리, 다진 마늘 1/2큰술, 된장 한 큰 술 반, 고춧가루와 국간장 약간씩 냉이 모시 조갯국 만드는 순서 1. 모시조개 해감시키기 : 모시조개는 솔로 문질러 깨끗이 씻은 다음 연한 소금물에 담가 하룻밤 정도 두어 해감시킨다. 2. 모시조개 국물 내기 : 냄비에 모시조개.. 2022. 3. 29. 이전 1 다음 반응형